Heather ma Europejskie korzenie. Jej matka jest Włoszką, a ojciec Szwedem. Zaczynała na konkursach piękności, wygrała koronę Miss Nastolatek Oklahoma City, a następnie złapała smykałkę do aktorstwa. Debiutowała w filmie "Simon Says", a potem była zakładniczką Denzela Washingtona w "John Q".
Heather Wahlquist była też inspiracją do stworzenia jednej z postaci w grze video: Duke Nukem: Land of the Babes.