W 1983 roku przewodniczyła 8. ceremonii wręczania Cezarów (Francja).
Grała Evę Kant w filmie "
Diabolik", jednak w trakcie zdjęć podziękowano jej za współpracę i zdecydowano przyjąć na jej miejsce
Marisę Mell.
Miała zagrać jedną z głównych ról w komedii "
Tanguy". Autorzy filmu - po namyśle - zdecydowali się jednak na współpracę z
Sabine Azémą.
Wystąpiła w następujących reklamach:
- 1972 - 1976 r. - perfumy Chanel No. 5;
- 1979 r. - perfumy Chanel No. 5;
- 1983 r. - płyn do prania tkanin Woolite;
- 1986 r. - zegarki Lassale Seiko;
- 1986 - 1987 r. - perfumy "Deneuve" Parfums Phenix;
- 1987 r. - usługi bankowe Banque de Suez;
- 1988 r. - futra marki Blackglama;
- 1992 - 1995 r. - kolekcja domu mody Yves Saint-Laurent;
- 1990 r. - karty płatnicze American Express;
- 2001 r. - szampon Elsève koncernu L'Oréal Paris;
- 2007 r. - kolekcja domu mody Louis Vuitton.
Miała zagrać Caterine Vauban w filmie "
Jak być sobą", jednak w ostatniej chwili wycofała się z projektu, co spowodowało obsadzenie
Isabelle Huppert.
W 1986 roku wylansowała własną linię perfum o nazwie "Deneuve".
Odrzuciła możliwość pracy na planie "
Kobiety mego życia", gdyż nie odpowiadała jej charakterystyka postaci. W roli Laury zastąpiła ją
Jane Birkin.
Przez lata odmawiała przyjęcia insygniów francuskiego Narodowego Orderu Legii Honorowej - zdanie zmieniła dopiero w 2009 roku.
Była brana pod uwagę przy obsadzaniu roli Chantal Hearst w "
Podejrzanym". W zdjęciach jednak ostatecznie udział wzięła
Monica Bellucci.
W 1994 roku wraz z
Malcolmem McLarenem nagrała piosenkę "Paris Paris". Utwór został zamieszczony na albumie artysty, pt. "Paris".
Jest autorką następujących pozycji wydawniczych:
- 1993 r. - "Portraits choisis" (przy współpracy
Jean-Pierre'a Lavoignata);
- 1996 r. - "Elle s'appelait Françoise..." (przy współpracy
Patricka Modiano);
- 2004 r. - "A l'ombre de moi-meme";
- 2010 r. - "Une certaine lenteur" (przy współpracy
Arnauda Desplechina).
W 1997 roku wystąpiła w teledysku do piosenki "N'oubliez Jamais"
Joe Cockera.
Założyła firmę producencką "Films de la Citrouille" ("Filmy Dyni").
W 1985 roku pozowała jako modelka przy tworzeniu popiersia Marianny, narodowego symbolu Francji.
Nie zagrała w filmie "
Żyj i pozwól umrzeć", ponieważ producenci uznali, że jest zbyt elegancka jak na osobę mającą uczestniczyć w kantach Kanangi. Angaż otrzymała
Jane Seymour.
Odrzuciła propozycję zagrania roli Marie-France w flmie "
Kobieciarz". W zdjęciach ostatecznie udział wzięła
Nicole Garcia.
W 2006 roku przewodniczyła jury obradującemu podczas 63. Międzynarodowego Festiwalu Filmowego w Wenecji (Włochy).