Urodzona 8 lutego 1949 roku w Nowym Jorku amerykańska aktorka Brooke Adams jest absolwentką nowojorskiej Wyższej Szkoły Artystycznej oraz Amerykańskiej Szkoły Baletowej w Nowym Jorku. Ma siostrę
Lynne Adams, która z zawodu jest też aktorką. Po gościnnym występie w serialu "
East Side/West Side" zadomowiła się na dłużej w komediowej serii telewizyjnej "
O.K. Crackerby!". W 1974 roku debiutowała u boku
Perry'ego Kinga i
Sylvestra Stallone w komediodramacie "
Książeta z Flatbush". Rola w horrorze
Philipa Kaufmana "
Inwazja łowców ciał" przyniosła jej uznanie wśród krytyków i nominację do nagrody Saturna. Była partnerką filmową
Richarda Gere'a w dramacie
Terrence'a Malicka "
Niebiańskie dni", a krytycy pisali o niej, że jest obiecującą i zdolną aktorką kinową. Zabłysnęła w roli głównej jako Lisa w komedii "
Klucz do szczęścia"
Barneta Kellmana. Zagrała też jedną z tytułowych bohaterek, Pat, telewizyjnego filmu "
Druhny".
W 1989 podjęła się adopcji córki Josie. Od 1992 roku jej mężem został popularny aktor
Tony Shalhoub, którego poznała w 1988 roku na Broadwayu podczas realizacji spektaklu "The Heidi Chronicles". W 1993 roku przyszła na świat ich córka Sophie.